全国各地から毎日直送されてくる季節の魚、旬の野菜。
とびきり新鮮な厳選素材を、心を込めて調理しています。
至福の味わいを、日本酒と共にゆっくりとご堪能ください。

8月
おすすめ料理

「酒の穴」のお薦めの創作料理です
※「~穴」は、酒の穴でのお値段の単位です。一穴は一円です。

穴バクダン 760穴(税込)
枝豆塩茹で 650穴(税込)
蒸し鶏とオクラのサラダ 880穴(税込)
鮎塩焼き 980穴(税込)
厚揚げと海苔佃煮チーズ焼き 760穴(税込)
白魚かき揚げ 950穴(税込)

今月の
煮物

賀茂茄子和牛あんかけ 920穴(税込)

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