八種の銘酒と季節の料理「掌懐石」を芸道のような遊びで楽しむ、銀座の宵。
香りから銘酒を楽しみます。
500年の「香道」では、「香りを聞く」と言います。
心で聞きとることを「聞香（もんこう）」。
さて、日本酒を「唎酒（ききざけ）」と言います。
銘酒の豊かな情報を五感で吟味することです。
ーでは、銘酒を、まず「香りだけ聞く」ことから始まる
「聞酒会」はいかがですか？
季節の和歌にちなんだ御題酒を、1席4種の銘酒（歌銘）
から、香りで聞き分け当てる遊び。
（2席続き、計８銘酒）
もちろん最後には全銘酒を、「銀座らん月」ならではの
お料理「掌懐石（たなごころかいせき）」と共に、五感で
味わい、お愉しみいただけます。
お席の進行と銘酒解説の席元役など、揃ってのおもてなし。
芸道のような形も見られますが、作法など難しいものは
ありません。全て解説付です。
「聞酒道」銀座に始まる
ー今宵 佳き思いのひとときを、どうぞ。
この企画は、香り博2024 ワークショップの一環です。
日 時；令和6年
①5月7日（火）
②5月9日（木）
両日ともに、午後6時30分～8時30分（受付午後6時00分より）
※チケットの日程にご注意ください
場 所；銀座らん月
会 費；1万円
受付締切；①②ともに 令和6年5月4日（土） 20時
お問い合わせ;銀座らん月事業部 （坂本・佐竹）
TEL 03-3567-1021
FAX 03-3562-5697
参加ご希望の方は[Peatix]にてお申込みください。
【キャンセル・変更につきまして】
開催日3営業日前のキャンセル・変更は承ります。
但し、キャンセルに関しましては手数料を差し引いた金額の返金になります。